Het departement Haute-Vienne, nu onderdeel van de regio Nouvelle-Aquitaine (voorheen Limousin) staat bekend om zijn traditie, kwaliteit en de heerlijk streekproducten.
De regio staat vooral op de kaart om zijn, ik mag wel zeggen wereldberoemde vleesproducten van het Limousine rund en de appelteelt. Rijd, fiets of wandel je door de Haute-Vienne, kom je langs grote appelgaarden dan is vaak je toeschouwer de bekende bruine Limousine koe.
Lokale markten en Marché du producteurs
Vier je vakantie in de Haute-Vienne, dan mag een bezoek aan één van de vele markten niet ontbreken. Verschillende marktkraampjes met de heerlijkste verse streekproducten die je kunt proeven en kopen, om daarna heerlijk te borrelen of te koken in je vakantiehuis in de Haute-Vienne in Frankrijk.
Franse streekproducten uit de Haute-Vienne, markten verse olijven.Het leuke in deze streek is, dat er in het hoogseizoen de ‘Marchés des Producteurs’ zijn, waar je aan lange tafels kunt eten. Je haalt je eten bij de verschillende kraampjes, koopt een fles wijn bij de wijnproducent en onder het genot van Franse chansons of andere live muziek heb je een heerlijke avond. De producenten mogen op deze markten ook alleen verkopen als zij het zelf kweken, telen en maken.
Franse patisserie en de lekkerste desserts
De bewoners van de Haute-Vienne en omstreken zijn ook dol op gebak. Geen straf, je vindt bij de lokale bakkers in het dorp dan ook de lekkerste patisserie vaak voorzien van fruit uit de streek. Een bekend dessert is bijvoorbeeld de Clafoutis (met als hoofdingrediënt kleine zwarte bessen) een klassiek nagerecht uit de Corrèze (buur departement van de Haute-Vienne).
Franse streekproducten uit de Haute-Vienne, patisserie en de lekkerste desserts.Bezoek de lokale boer, een marktje of een markthal!
Streekproducten die van het land komen zijn bijvoorbeeld tamme kastanjes, frambozen, bosvruchten en aardbeien waarvan je zoals je zult begrijpen de lekkerste desserts en gebak kunt maken. Naast de lokale markten en de ‘Marchés des Producteurs’, kun je ook de ‘Producteurs’ zelf bezoeken. Een aanrader zijn ook de markthallen in bijvoorbeeld Limoges en Brive of de zondagochtend markt in Objat.
Franse streekproducten uit de Haute-Vienne, markthal.Tips & links
Handige informatie, culinaire tips en Franse streekproducten uit de Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine.
- VVV kantoor: www.tourisme-hautevienne.com
- VVV kantoor: www.tourisme-creuse.com
- VVV kantoor: www.dordogne-perigord-tourisme.fr (streekproducten)
- Website producenten streekproducten: www.bienvenue-a-la-ferme.com (landbouwproducten)
- Website producenten streekproducten: www.pomme-limousin.org (appels)
- Website producenten streekproducten: www.geleeroyale-info.fr (honing)
- Website markten streekproducten: www.marches-producteurs.com
- Website markthallen: www.leshallescentraleslimoges.fr (Limoges)
- Website markthallen: www.brive-tourisme.com (Brive-la-Gaillarde)
- Sofie en Richard
Wat is er te doen?
Ontdek wat er allemaal nog meer te doen is tijdens je vakantie. LOTT holiday homes heeft een aantal vakantie activiteiten voor jou geselecteerd. Bekijk de 'Wat is er te doen?' pagina, dit is een handig startpunt voor tijdens je vakantie in Frankrijk zodat je weet wat er in de buurt van jouw vakantiehuisje te doen is!
FAQ - Veelgestelde vragen
De veelgestelde vragen van deze pagina. Heeft u een andere vraag? Bekijk dan ook onze algemene 'Veelgestelde vragen (FAQ)' pagina met alle veelgestelde vragen of neem contact met ons op.
Ja, er zijn restaurants binnen loop- of fietsafstand van je vakantiehuis van LOTT holiday homes & more. De LOTTages worden specifiek ook geselecteerd op de afstand t.o.v. een dorp of stad met lekkere restaurants, die gebruik maken van de lokale streekproducten en de regionale keuken voeren. Lees ook de 'Eten en drinken in Frankrijk' pagina.
Ja, er zijn lokale markten in de buurt van je vakantiehuis. Omdat veel van de LOTTages dichtbij een dorp of grotere plaats liggen, is er altijd wel een versmarkt in de buurt. Markten daar staat Frankrijk om bekend, met gezellige kraampjes en marktlieden en kun je kennis maken met de streekproducten uit de regio waar je vakantie viert.
Ja, er zijn vers markthallen in een grote stad in de nabije omgeving van je vakantiehuis van LOTT. Ook in Frankrijk komen de markt vershallen zoals de Markthal in Rotterdam in opkomst.
Mooie versproducten en vaak ook nog lekkere restaurants of eetkraampjes erbij gelegen. Haal je verse groentes en proef de lekkernijen van de streek.
Ja, regionale markten en brocantes zijn er in de omgeving van je vakantiehuis van LOTT holiday homes & more. Frankrijk staat bekend om zijn streekproducten. Die vind je natuurlijk het beste op de lokale markten in de streek.
Vind je het leuker om een brocante of vide grenier te bezoeken? Er worden in de zomer, maar ook in het voorjaar en rond de kerst verschillende brocantes en vide greniers georganiseerd. Lees ook de 'Eten en drinken in Frankrijk' pagina.
Ja, er zijn restaurants met een Michelin ster in de omgeving van je vakantiehuis. Frankrijk staat natuurlijk bekend om zijn keuken. Om heerlijk te eten hoef je dan ook niet altijd specifiek naar een restaurant met een Michelin ster. LOTT holiday homes & more heeft een aantal restaurants per regio getipt van culinair tot bistro. Bonne Appetit!
Ja, in veel restaurants werken de chef koks met streekproducten. Natuurlijk heb je ook in Frankrijk een verscheidenheid aan restaurants en regio’s en ook invloeden van andere landen. Vaak de restaurantjes waar de lokale bewoners eten, vind je de lekkerste streekgerechten.
